Marktgärtnerei in den Medien
Berichte
In den letzten 5 Jahren sind unzählige Berichte über Marktgärtnereien veröffentlicht worden. Vom Regional-Blatt, über große Tageszeitungen bis hin zu Fachzeitschriften, das System spricht für sich und versprüht eine zuversichtliche Sicht auf die Zukunft. Für Umwelt, Mensch und Boden.
01
Grundlagen
Definition, Prinzipien, Vorteile
02
Start & Gründung
Schritte, Fläche, Kosten
03
Praxis
Bodenbearbeitung, Fruchtfolge, Kulturen, Systeme
04
Wirtschaftlichkeit
Wirtschaft-lichkeit
Kennzahlen, Kalkulation, Preise
05
Berichte
Interviews und Praxisbeispiele
06
Infomaterial
Pdfs, Leitfäden, Forschung





















