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function updateHeaderHeight() {
        // Get the height of #brx-header
        const headerHeight = document.querySelector('#brx-header').offsetHeight;
          
        // Store the height in the CSS custom property --header-height
        document.documentElement.style.setProperty('--brxw-header-height', headerHeight + 'px');
    }

    // Execute the function as soon as the document is ready
    document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {
        updateHeaderHeight();  // Initial update of header height when the document is ready

        // Update the header height on window resize and orientation change
        window.addEventListener('resize', updateHeaderHeight);
        window.addEventListener('orientationchange', updateHeaderHeight);
});

Die ersten Schritte

Start & Gründung

Erfahrene Berater:innen empfehlen Anfänger:innen vor allem zwei Dinge: fundierte Schulungen oder Kurse – und ein Praktikum in einem bestehenden Gemüsebaubetrieb. Denn an der gärtnerischen Praxis hapert es bei Einsteiger:innen am häufigsten.

1

Wissen aufbauen

Bücher, YouTube, der Praxisguide Marktgärtnerei und der Besuch von Betrieben in der Nähe. Verstehe das System, bevor du investierst.

2

Praxis sammeln

Ein Praktikum oder eine Saison Mitarbeit in einer Marktgärtnerei ist durch nichts zu ersetzen. Hier lernst du Handgriffe, Timing und Realität.

3

Fläche & Standort prüfen

ca. 1.000 m² bis 1 ha, gute Wasserversorgung, Bodenqualität und Nähe zur Kundschaft. Laufwege und Wasserquellen früh mitdenken.

4

Bedarf analysieren & planen

Was und wie viel wird gebraucht? Welche Vermarktungswege passen? Mischkultur und Fruchtfolge ausarbeiten – das spart später Zeit.

5

Boden vorbereiten

Dauerbeete anlegen, mit Kompost aufbauen, schonend lockern statt pflügen. Der Boden ist dein wichtigstes Kapital.

6

Vermarktung aufbauen

Hofladen, Gemüse-Abo, Wochenmarkt, Restaurants oder solidarische Landwirtschaft – idealerweise vor der ersten Ernte.

Flächenbedarf & Kosten: Viele Betriebe starten mit unter 0,5 ha. Die größten Posten sind Folientunnel/Gewächshaus, Bewässerung, Werkzeug und ein Einachsschlepper – meist deutlich günstiger als klassische Landtechnik.
max. 80 Zeichen
max. 500 Zeichen
7–60 Tage
* Bitte mindestens eines angeben — E-Mail oder Telefon.
JPG, PNG oder WebP, max. 4 MB. Ein Bild lässt deinen Zettel wie ein Polaroid aussehen.

Start & Gründung